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红叶甜菜（红叶菠菜/红甜菜/甜菜根）为一二年生草本植物，株高30厘米-40厘米.其生长健壮，叶片宽大，叶色美丽呈红褐色，有光泽，是冬春季花坛配色，家庭盆栽等不可多得的观叶植物，也可作蔬菜食用.红叶甜菜耐寒，在阳光充足处叶色美，要求土壤肥沃疏松，排水良好.播种在9月底进行，播后覆土，在15℃-20℃条件下，8天左右出齐苗.当幼苗生出4片-5片真叶时，移苗定植，花坛定植株行距为30厘米-40厘米.在定植前，施足腐熟的有机肥作基肥，定植后要及时灌透水，一个月后，每隔二周追施一次复合肥.值得注意的是如果在开花时及时剪掉花穗，可延长观叶时间，在生长期间要加强肥水管理.红叶甜菜2014年冬季新价格是0.3元/棵左右，此价格由山东省青州市春瑞花卉苗木基地提供，仅供参考.