茶梅又称小茶梅、早茶梅，是山茶科山茶属常绿灌木。茶梅树形矮小，呈小灌木状，高约1米，叶小形，终年常绿，体态优美。有单瓣、半重瓣、重瓣，花色有红、粉红等纯色，还有奇特的杂色和镶边。花期从10月至第二年4月，它傲霜迎雪，花朵鲜美，给人们在寒冬中增添无限的暖气和活力。