花卉是人类精神文明的一面镜子。有人曾用花卉的数量与质量衡量一个国家的文明程度，这是不无道理的。一些养花事业发达的国家，如荷兰、丹麦、哥伦比亚等国。花卉生产已成为国家的重要经济支柱。