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凤梨即菠萝，是凤梨科多年生草本植物，约有60个属1400余种.它们的故乡在加勒比海岸及南美诸地.在凤梨家族中，有花朵并不美却能结菠萝的品种，人们把它叫做食用凤梨；有花、叶皆奇特，又新颖但却不能结果的品种，人们把它们叫做观赏凤梨或菠萝花.观赏凤梨从80年代以来传入我国，受到沿海部分入中城市许多人的欢迎.1994年广州年宵花市每盆进口的菠萝花售价150——200元，比西洋杜鹃高出三倍、都很快被爱花者买去.