1 . 接穗的采集、封蜡和储藏
1. 1 . 接穗的采集采集接穗应从生长健壮的采穗母树上采集。多年的实践经验证明, 在2 月下旬至3 月上旬采集较好, 采集时选择生长健壮、芽眼饱满的1 年生枝条, 留3~ 5芽短截。采下的枝条放在室内脱水1~ 2 d后按15 ~ 20 cm 长剪成接穗, 分品种堆放, 立即进行封蜡处理。
1. 2 . 封蜡及贮藏蜡封方法为熔点68 . 工业石蜡加蜂蜡( 重量比为10:1) , 将接穗在100 . 左右的石蜡液中速蘸一下, 使这个枝条被蜡封严, 蜡封后在地上摊凉2 h 以上, 使之降温至自然温度。贮藏分冷库贮藏和湿沙贮藏2 种。用冷库贮藏将封好蜡的接穗分品种装纸箱, 挂上品种标签, 冷库贮藏温度保持在4~ 5 . 。湿沙贮藏选择地窖或阴凉处, 用0. 5% 的高锰酸钾溶液消毒沙子, 先铺20 cm 厚湿度60% 的湿沙, 将接穗捆扎后放在湿沙上, 再盖10 cm 湿沙,依次放2~ 3 层接穗, 最上部盖20 cm 湿沙。2 种贮藏方法的贮藏时间都不宜超过3 个月, 随着贮藏时间的往后推移, 嫁接成活率会随之下降。
2 . 嫁接时间
在云南适宜发展美国山核桃的区域,嫁接时期一般在3 月中下旬至4 月上中旬, 即在美国山核桃砧木苗开始发芽, 部分苗木已经抽出新叶时, 选择高温的天气进行嫁接最宜, 雨天不宜嫁接。
3 . 嫁接方法
美国山核桃由于起苗后根系恢复相对困难, 嫁接时主要采取坐地接, 可分为劈接和腹接。影响美国山核桃嫁接成活率的环境因子是温度和土壤湿度。最有利于接口产生愈伤组织的温度是25~ 29℃, 嫁接后20 d 左右就可愈合。由于连续阴雨天或苗圃人为灌水过多, 嫁接后土壤长时间水分处于饱和持水量以上, 容易导致接口积水而无法产生愈伤组织。因此, 美国山核桃的最佳嫁接节令及嫁接方法因所处地气候环境而异。云南等春季干热少雨的地区, 2 月下旬至4 月中旬采取1 年生枝接, 其主要嫁接方法及特点介绍如下。
3. 1. 破头接在砧木离地面6 cm 左右处将砧木剪断, 在横切面的1/ 3 处用刀纵切约3 cm左右的切口, 砧木切好后, 选接穗枝条上的健壮芽, 倒拿接穗, 分别将芽眼下方两面削成同等的两个斜面, 斜面长度与砧木切口的深度大致一样。削好后将接穗剪下, 可保留2 个芽眼, 迅速将接穗插入砧木切口, 插时要使接穗和砧木的形成层密切结合, 用薄膜带将砧木切口包扎严实,同时也要将接穗上方的剪口包扎严实。破头接的砧木要求要相对粗大, 一般嫁接口直径粗0. 8~ 2 cm 为宜, 砧木过小, 则嫁接成活率低。1 年生砧的可嫁接率低, 根据试验, 1 年生砧破头接的成活率没有2 年生砧的高。美国山核桃破头接成活率受气候影响较大, 嫁接后20 d 内天气晴朗才能获得较高的成活率。嫁接后20 d 内如遇连续阴雨10 d 以上, 当年的嫁接成活率一般不会超过50%, 破头接的可嫁接时间相对较短, 一般是2 月下旬至3下旬。
3. 2 . 单芽枝腹接选择砧木通直平滑部位, 用刀在砧木上从上往下削长4~ 5 cm 的舌状切口, 切口要平滑, 深略达木质部, 不能过髓心, 再将削起的树皮上半部截去, 保留下半部作为夹合芽枝之用。砧木削好后选接穗枝条上的健壮芽, 芽眼处最好带有一个副芽。倒拿接穗, 在芽眼背侧距芽上、下2 cm左右处削一舌状切口, 深略达木质部, 长度与砧木切口相同或略小于砧木切口; 然后在芽眼的下方削一短斜面, 最后用枝剪垂直剪下削好的芽枝, 迅速插入砧木切口的树皮下, 使接穗切口紧贴砧木切口或一侧紧贴, 务必使两者形成层对准,用薄膜带露芽包扎严实。腹接对砧木大小的要求没有破头接严格, 一般嫁接部位直径粗0. 6~ 3 cm 都能嫁接, 相对与破头接, 美国山核桃腹接成活率受气候影响较小, 嫁接成活率较稳定, 可嫁接时间相对较长, 春季嫁接时间有60 多d。
4 . 嫁接后管理
嫁接后, 要防止人畜碰撞。并经常进行检查, 发现薄膜破裂或未包严, 要随时重包扎, 保持接口密封。
4. 1 . 破头接苗的管理
嫁接后砧木苗上易萌发大量幼芽, 应及时抹掉, 以免影响接芽萌发和生长, 以保成活和促进接穗生长。当新梢长至15~ 20 cm时, 进行解绑, 解绑时从下而上在嫁接薄膜上划一刀即可, 深度以恰好触及表皮为宜。
4. 2 . 单芽枝腹接苗的管理
在接芽开始膨大裂开时, 要抹去砧木苗上抽发顶芽或新梢, 并注意定期检查,抹芽不宜在雨天操作。经我们多年实验证明, 嫁接后不进行抹芽处理的, 其平均成活率仅在10%左右; 进行抹芽处理的,其嫁接平均成活率达80% 以上。这就说明了, 单芽枝腹接苗嫁接成活率的高低关键在于抹芽与否。单芽枝腹接对砧木的损伤小, 能维持苗木的完整性, 苗木嫁接成活后要剪去砧木苗的部分。砧木剪去得过早, 嫁接苗木易死; 过晚, 砧木与嫁接枝争夺养分、水分和生长空间而使嫁接枝生长缓慢, 影响苗木质量。实验证明,待嫁接苗木长到10 cm 左右时, 再从接芽以上2 cm 左右处剪去砧木。当新梢长至15~ 20 cm 时, 要及时绑支架, 以防风折。
